Giovanna Castellari

Via Granarolo, 373 - tel. 0546 41024 - 48019 Granarolo Faentino

Dopo aver frequentato l'Istituto Statale d'Arte per la Ceramica “G. Ballardini”di Faenza ed aver conseguito il diploma di Maestro d’Arte, Giovanna Castellari ha lavorato presso una bottega faentina, dove si è specializzata nella riproduzione del tradizionale faentino.
Nel 1979 ha aperto un laboratorio nella propria abitazione, dove opera tutt’ora.
Il biscotto viene acquistato dai tornianti faentini, la smaltatura viene fatta per immersione, la decorazione viene eseguita a pennello e la cristallina finale applicata a spruzzo, la cottura avviene a 900°C. 
Viene spesso eseguito del “terzo fuoco” a 700° per il decoro di sua creazione “mazzetto a fiore blu” con oro su smalto azzurrino, e per il decoro “a melograno”.
Altra sua creazione è un decoro “a cineseria” che lei chiama semplicemente “fiori inglesi” e che si presta per oggettistica d’arredamento.
La maggior parte della produzione è venduta direttamente nel laboratorio al pubblico, il restante è destinato a fiere e manifestazioni varie.
 

Tipologie - Principali: tradizionale faentino del '500; "fiori inglesi";"mazzetto fiore blu e oro"; "melograno". Secondarie: il "garofano", .

Corsi: ha ospitato studentesse del Centro di Formazione Professionale di Faenza.