Cultura del cibo e ceramica secondo punti di vista insoliti.

Paolo Marchi presenta

XXL, 50 piatti che hanno allargato la mia vita

Mondadori, 2014

Marchi è giornalista gastronomico, fondatore di Identità Golose.

50 storie collegate a 50 ricette che gli hanno cambiato la vita, ma anche il giro-vita. Il ritratto di un Paese che è cambiato insieme alla sua cucina e ai suoi protagonisti.

L'appuntamento (ore 19) è collegato a una visita guidata e a una degustazione di prodotti locali scelta dall’autore.

Alle 18, prima di ogni incontro della rassegna Chicchibio, visita guidata alla mostra del 59° Premio Faenza.

La serata è a numero chiuso e su prenotazione al 0546 697311.

Progetto "Chicchibio" a cura di Daniela Corrente e MIC Faenza, con la collaborazione Gagarin Orbite Culturali.

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