Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza

Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza

PIETRO LEEMANN PRESENTA "IL SALE DELLA VITA"

Giovedì 16 luglio 2015, ore 19:00

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Cultura del cibo e ceramica secondo punti di vista insoliti.

 


Pietro Leemann presenta

Il sale della vita

Mondadori Electa, 2014

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Leemann è il fondatore del ristorante Joia di Milano e della cucina naturale, unico ristorante vegetariano europeo insignito della stella Michelin. In questo libro profondo e toccante Leemann racconta la sua ricerca per riuscire ad unire il benessere del corpo al benessere spirituale e il percorso che lo ha condotto al vegeterianesimo. La sua cucina naturale è una scelta consapevole per il rispetto dell'ambiente e di tutte le creature.

 

Degustazioni a cura del Consorzio del Sale di Cervia e vini offerti da Caviro.


L'appuntamento (ore 19) è collegato a una visita guidata e a una degustazione scelta dall’autore e cucinata dagli chef.

Alle 18, prima di ogni incontro, è possibile visitare la mostra del 59° Premio Faenza  accompagnati dalla direttrice del MIC Claudia Casali.

 

La serata è a numero chiuso e su prenotazione al 0546 697311.

 

Progetto "Chicchibio" a cura di Daniela Corrente e MIC Faenza, con la collaborazione Gagarin Orbite Culturali.

 

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